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甘い一日

2007.05.10 23:04|1歳7ヶ月
先日、松本農園へ旦那さまが冬用の薪にと丸太を頂きに言ったときのこと、『2、3日したらジャム用の苺をとりにおいでって奥さんに伝えておいて!』と松本さんから嬉しいお誘い。
シーズンも終わり、次シーズンの準備に入る前に、最後の苺をジャム用などに好きなだけ摘ませてもらえるんですよ。(親しくしている人だけのようですが)
ここ数年は出産やら子供から離れられなかったりと、すっかりこの楽しみからも遠のいていたのですが、久々に復活!うれしー!
で、昨日の夕方実は遠慮もせず、大量に摘んできました。
全部で5.7㎏、ずっしりデス
PIC_0846jam.jpg

で、本日は朝から大鍋でジャム作成となりました。
洗って、へたをとって、お砂糖をまぶして小一時間置いたところ 
これからもう少しおいて砂糖とならしてからゆっくりと煮ていきます

20070517043504

家中甘~い香りで、幸せ
大瓶に6本出来上がり!
シーズン最後で暖かい日が続いたこともあり、苺はやや酸味が出てはきているものの、香りコクはやっぱり松本さんの苺!ジャムにしてもその味はGOODです。腕はなくともよい材料を使うと美味しいものって出来るものですねぇ
20070517050707

娘達との朝食にまた一つお楽しみができました
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プロフィール

harumi

Author:harumi
初双子ママLifeをenjoy中デス

旦那さまと双子の娘と私、スムースちわわズの4人と2匹の仲良し家族です。

九州でも、つい存在を忘れられがちな県に在住。

甘えん坊ちわわズと、ただいま年長さんのちびっ子怪獣2人組みのお世話にと、ただいま多忙な毎日を送っています。

ママ(パパ)友達大歓迎!お立ち寄りの際には、気軽にコメントをどうぞ♪

双子のプロフィール

2005年10月4日(37週6日)帝王切開で生まれた、二卵性の女の子×2の双子です♪ お姉ちゃん2570g 妹ちゃん2412gで元気に生まれました。


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